登入/註冊
登出
+創建食譜

晴天廚房午餐-焗烤鯛魚蔬食套餐

週六忙完備週菜,午餐簡單吃,聖誕節前夕來個焗烤,不特地煮飯或麵當主食(只加熱剩的豬腳飯),配著麵包和烤餅,回味歐式飲食風味!

食材清單

焗烤鯛魚蔬食 詳見另篇食譜
炸豆皮 隨意
餛飩 隨意
白菜 隨意
地瓜 兩顆
枸杞 隨意
豬腳剩飯 隨意
黑胡椒粉 酌量
香蒜麵包 隨意
蔥油餅 隨意
酪梨油 酌量
酌量

料理步驟

步驟 1
備菜後,分類食材運用。
步驟 2
先切地瓜,加入水和枸杞蒸煮,完成地瓜枸杞甜湯。
步驟 3
小家庭快速料理法,電鍋下層蒸枸杞地瓜湯,;上層蒸鯛魚蔬食。
步驟 4
餛飩豆皮蔬菜湯食材,水滾後加入。
步驟 5
先放餛飩,之後加入豆皮和白菜。
步驟 6
起鍋前撒上黑胡椒粉提味。
步驟 7
焗烤鯛魚蔬食與麵包和烤餅搭配擺盤。
步驟 8
料理起鍋擺盤。
步驟 9
晴天午餐-焗烤鯛魚蔬食,搭配餛飩豆皮蔬菜湯、地瓜枸杞甜湯與枸杞菊花茶飲品,外加剩的豬腳飯 ,一起上菜囉!

貼心小提醒

1.焗烤鯛魚蔬食餐,食譜詳見另篇紀錄。
【晴天廚房午餐-焗烤鯛魚蔬食】
https://howtocook.com.tw/recipe/14734
2.電鍋方便飲品-地瓜枸杞甜湯,食譜詳見另篇紀錄。
【電鍋方便飲品-地瓜枸杞甜湯】
https://howtocook.com.tw/recipe/14738
3.餛飩豆皮蔬菜湯,食譜詳見另篇紀錄。
【餛飩豆皮蔬菜湯】
https://howtocook.com.tw/recipe/14740
相關頻道:
義大利 約會 午晚餐

討論


Frederick
Good Food