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泰式酸辣烤鱒魚

朋友送的鱒魚,簡單好料理

食材清單

鹽巴 少許
泰式酸辣醬 少許
胡椒鹽 少許
紅蘿蔔 半條

料理步驟

步驟 1
魚處理完已經事先用薄鹽醃過後,放置冰箱一晚
步驟 2
魚從冰箱拿出來後,鹽巴洗掉,肉的部分用泰式酸辣醬抹一層厚厚的,放在切片紅蘿蔔上面烤,預熱220度5分鐘,220度烤15-20分鐘,就能起鍋了,起鍋後加入胡椒鹽加以調味就行了

貼心小提醒

適用各種白肉的魚,簡單的料理卻像大廚的菜哦
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