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起士薯泥嫩雞吐司盒

吐司抹上地瓜泥夾入鮮嫩雞腿肉與起士片
一口咬下肉汁與起士融合爆漿的豐富口感
滿滿香氣在嘴裡化開
飽足感百分百

食材清單

雞腿肉 2隻
吐司 4片
起士片 4片
地瓜泥 20克
鹽巴 白胡椒粉 米酒 適量
粗黑胡椒粒 少許

料理步驟

步驟 1
雞腿煎熟備用
步驟 2
地瓜蒸熟後剝皮搗成泥加入適量鹽巴白胡椒粉及5克無鹽奶油拌勻
步驟 3
吐司抹上地瓜泥
步驟 4
一片吐司依序擺上雞腿肉與1片起士片
另一片吐司擺上2片起士片
步驟 5
放入烤箱烤至起士融化
步驟 6
兩片吐司合起後再入烤箱為考2-3分治吐司表面金黃為酥
步驟 7
小心切開後肉汁融合起士爆漿了

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