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甜檸檬雞湯

因緣際會認識了社團好友賴家卉,她們家自己種的甜檸檬,當初因為好奇買了一箱試吃味道好吃好香,隔年又買了兩箱,單純吃跟做果醬,今年又買了一箱,看到家卉煮成雞湯就請教如何煮,原來煮甜檸檬雞湯這麼簡單,香甜好喝聽說對氣管很好,就煮看看,本以為會很怪,沒想到超級搭的,有機會大家可以試試看

食材清單

甜檸檬 2顆
適量
雞腿 兩支
薑片 5片
2000cc

料理步驟

步驟 1
材料備好
步驟 2
甜檸檬洗淨切塊(不要太小)
步驟 3
甜檸檬的本尊
步驟 4
雞肉川燙好洗淨備用
步驟 5
將雞肉、甜檸檬跟薑片放入裝好水的鍋中煮
煮滾後切小火煮30-40分
步驟 6
最後在加適量的鹽巴調味即可
雞湯好鮮甜又有香香的檸檬味
步驟 7
甜檸檬煮的湯,有香香的檸檬味,也不會有一般檸檬的酸酸苦苦的

貼心小提醒

要甜檸檬才能煮成好喝的雞湯
一般檸檬是不能煮的會酸酸苦苦的喔
要甜檸檬上網找尋應該能找到
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討論


張儷瓊
甜檸檬就是黃檸檬嗎?
芬姐廚房(幸福2+2)
不是喔