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清蒸鱈魚

簡單迅速的蒸魚料理。

食材清單

醬油 1~2匙
米酒 2匙
鱈魚 1片
蒜末 適量
薑末 適量
蔥絲 適量
蔥段 適量
辣椒 視辣度
胡椒粉 1小匙

料理步驟

步驟 1
將鱈魚清洗一下放置於盤中。倒入米酒+醬油,均勻撒點胡椒粉(非必要)。
步驟 2
將蒜末+薑末+辣椒末倒在鱈魚上,可擺上蔥白蔥段在上面一起蒸,放入電鍋中,外鍋大約1杯水。
步驟 3
蒸完撒上一些綠蔥絲擺飾即完成。
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討論


DADA
:-)
洪千千
好方便
唐小七
good food