登入/註冊
登出
+創建食譜

芋圓

目前是芋頭盛產期、這道料理孩子很喜歡。

食材清單

芋頭 一顆
砂糖 適量
奶油 少許
麵包粉 一盤
兩顆
麵粉 少許

料理步驟

步驟 1
芋頭削完皮切薄片放入電鍋蒸熟。
步驟 2
蒸熟趁熱搗碎加入糖(糖依個人喜號的甜度增加)、奶油、少少許的鹽拌勻、然後整型成圓形。
步驟 3
先沾麵粉、蛋液、麵包粉。
步驟 4
入油鍋炸至金黃色即可。
步驟 5
剛炸好很燙口要小心…哈哈哈

貼心小提醒

因我沒加太白粉或是地瓜粉所以炸時會容易爆開、所以會建議加點粉塑型。
相關頻道:
下午茶 中式 零食

討論


還沒有人留言