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蔥花蛋

簡單但很美味的便當菜,小時候媽媽愛心便當的記憶。

食材清單

蔥花 適量
雞蛋 2粒
少許
鰹魚粉 少許

料理步驟

步驟 1
準備好食材,蔥切成蔥花
步驟 2
蛋打散加入鹽及鰹魚粉拌勻
步驟 3
蔥花與蛋拌勻
步驟 4
油起泡加入蛋液
步驟 5
煎至週圍的蛋液成氣泡狀差不多可以翻面囉!
步驟 6
登登登,煎出焦香的蔥花蛋啦!

貼心小提醒

*可加一點胡椒粉
*想吃酥酥香香的蔥花蛋油可以加多一點,但相對也比較油
*2人份
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