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苦茶油麵線+荷包蛋 (簡單早餐)

苦茶油有降低血液中膽固醇的功效,亦含有茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E等豐富營養成分,且苦茶油能滋潤胃壁,顧腸胃抗發炎。

食材清單

麵線 1份
荷包蛋 1個
苦茶油 1小匙
醬油 1小匙

料理步驟

步驟 1
滾水煮麵線,煮好撈起瀝乾裝盤。
步驟 2
加苦茶油和醬油各1小匙,攪拌一下,視個人口味調整,有些麵線本身有鹹味,注意醬油不需放太多,以免過鹹。
步驟 3
放個事先煎好的荷包蛋,為早餐營養加分。
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