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+創建食譜

起司牛肉蕃茄盅

【創意香料料理】
有想過把牛肉塞在牛番茄裡嗎?
炒著香濃的奶香牛,
撒上黯然的孜然粉,
再鋪上香濃的起司進烤爐,
濃濃的紅肉及焗烤香拌上強烈的茴香。

食材清單

【香料共和國】孜然粉 適量
牛肉 1人份
牛蕃茄 1個
起司絲 適量
適量
適量
紅酒 適量

料理步驟

步驟 1
牛蕃茄挖空,牛肉切片醃孜然粉、鹽、糖、紅酒、沙拉油
步驟 2
熱鍋下油,炒牛肉至半熟
步驟 3
撒上香料共和國孜然粉
步驟 4
放進蕃茄盅,灑上起司絲
步驟 5
烤至整道料理上色
步驟 6
香濃美味出爐!!

貼心小提醒

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