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【味王泡麵創意秀】時蔬當歸藥膳湯麵

昨天去買菜,買了一大把的皇宮菜,和兩種菇類,雖然蔬菜漲很大,但是還是必需要攝取蔬菜。
今天中午只有自己一個人,下雨天又不想出門,隨便煮一碗充充飢,這樣一碗剛剛好。

食材清單

食材
豆皮 3個
杏鮑菇 (小) 2根
皇宮菜 3株
當歸湯麵 1包
薑絲 少許

料理步驟

步驟 1
昨天買的皇宮菜還蠻嫩的,挑下葉子,摘掉粗梗,杏鮑菇沖洗後,撕成條狀。
步驟 2
煮滾水加入調味料包,放入豆皮和杏鮑菇,煮到豆皮變軟。
步驟 3
接著放入皇宮菜。
步驟 4
接著放入麵條煮軟即可熄火。
步驟 5
加入麻油包,放少許嫩薑絲。
步驟 6
Qq的細麵,好喝的當歸湯,吃光光^^
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