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冰心蜜糖芋頭

口感綿密、香甜鬆軟的大甲芋頭
是冰品、甜湯的好夥伴
輕鬆的用電鍋一按就可以享受入口即化的香甜芋!
來一碗蜜糖芋香西米露吧!
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食材清單

大甲芋頭 500g
冰糖 250g
米酒 1小匙
適量

料理步驟

步驟 1
芋頭洗淨去皮切塊
步驟 2
鍋內倒入水(蓋過芋頭即可),鍋外倒一杯水(米杯)蒸煮
煮好以後再倒入1小匙米酒、加入冰糖,鍋外倒一杯水
步驟 3
煮好以後取出放涼,冰入冰箱
步驟 4
香甜綿軟的香芋可直接食用喔!
也可加在甜湯一起食用,風味更佳!

貼心小提醒

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peral的幸福廚房
好好吃