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鮮蝦豬肉咖哩炒飯

能快速完成的美味炒飯,咖哩及薑末的味道是絕配,在微寒的天氣,讓人全身暖和起來。醬油則提供了香氣及鹹味,整體似異國料理卻又更貼近國人的口味~~
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FB : https://goo.gl/YuAZjn

食材清單

印度米飯 200g
豬里肌肉 200g
草蝦 8隻
薑末 1tbsp
醬油 3tbsp
咖哩粉 1tbsp
橄欖油 2tbsp

料理步驟

步驟 1
印度米可換成普通白米飯。豬里肌切適當大小塊,草蝦去頭殼及泥腸備用。
步驟 2
鍋中放入橄欖油,先炒豬肉(半煎半炒),等上色後,放入鮮蝦及薑末翻炒。
步驟 3
接著加入咖哩粉及醬油翻炒。
步驟 4
放入白米飯翻炒均勻。
步驟 5
就完成這道美味料理。
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中式 飯食 午晚餐 便當 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
快速好吃的炒飯,帶便當真是不錯,孩子一定喜歡。
廚房裡的煮夫
good food
唐小七
good food
Chai
good food
Frederick
good food