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鴻運當頭番茄鍋『小七食堂回家煮』

喜歡清爽口味的火鍋嗎?
不用市售的鍋底也能吃火鍋,利用牛番茄、洋蔥及高湯,輕鬆地做出番茄鍋底,微酸且甜的湯汁,讓火鍋吃起來低熱量一點都不油膩!
當然這也是柺不愛吃番茄的小朋友最有效的計策,放入他們最愛的日式小火鍋丸類,不知不覺就把番茄的養分給吃下肚了~~~
有空到粉絲團坐坐:https://www.facebook.com/ktcharminglydia

食材清單

洋蔥 1/2顆
牛番茄 2顆
高湯 600cc
台糖安心豚里肌肉片 1包
小白菜 1包
高麗菜 1/2顆
桂冠日式小火鍋 1包
適量
少許

料理步驟

步驟 1
食材大集合。
步驟 2
牛番茄切片及洋蔥切小段備用。如沒有高湯使用清水加上雞粉與鹽也可。
步驟 3
起油鍋放入洋蔥炒香。
步驟 4
再放入牛番茄翻炒。
步驟 5
倒入高湯,調好味道,滾至番茄軟爛。
步驟 6
先放入丸類。
步驟 7
最後放入青菜與肉片煮熟即可享用;當然也可邊煮邊吃唷。

貼心小提醒

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
7ELEVEN陪你一起愛上冬天 > http://goo.gl/eV7GzZ
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中式 午晚餐 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
讚。。。。。👍
Chai
good food
Frederick
good food