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【龜甲萬樂享醍醐味】肉絲鮮蔬湯

只要有一瓶龜甲萬料亭和露,
就可以輕鬆添增湯頭的層次感,喝的到鮮甜的日式風味,鮮感濃郁。
好喝的肉絲鮮蔬湯,一點都不難!
融合龜甲萬醬油、紫魚花這二者絕妙組合,正是適合各種日本料理的基本調味!

食材清單

牛蒡 30公克
紅蘿蔔 10公克
金針菇 1/4把
香菇絲 1朵
蔥絲 1支
豬肉絲 50公克
龜甲萬料亭和露鰹魚 3大匙
600cc

料理步驟

步驟 1
牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲;金針菇去蒂頭、香菇絲、肉絲切絲備用。
步驟 2
龜甲萬料亭和露鰹魚備用.
步驟 3
熱鍋,倒入麻油,放入豬肉絲炒香,再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、香菇絲炒至乾香。
步驟 4
加入調味料:龜甲萬料亭和露及水
步驟 5
煮至沸騰,加入蔥絲即可。

貼心小提醒

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
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中式 午晚餐 影片 10~30分鐘

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