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肉桂烤蘋果

酸甜蘋果搭配肉桂香,剛出爐熱騰騰的最好吃,夏天可加一球冰淇淋一起享用,冬天可不搭冰淇淋,直接吃烤蘋果也很幸福。

食材清單

肉桂粉 視個人口味
無鹽奶油 視個人口味
砂糖 視個人口味
蘋果 一個
冰淇淋 一球

料理步驟

步驟 1
蘋果洗淨後,以牙籤在表面刺許多小孔,再以水果刀和湯匙從蒂頭開始挖洞去核,將中心挖除,但需預留底部四分之一。
步驟 2
隔水加熱無鹽奶油後,與砂糖和肉桂粉攪拌混合,倒入蘋果中心。
步驟 3
放入烤箱,約180度50分鐘。蘋果越新鮮,需要烤越久,視程度調整。
步驟 4
烤完拿出來切片,搭配一球香草冰淇淋即可享用。

貼心小提醒

冬天可直接吃烤蘋果,不搭冰淇淋,熱騰騰吃也很美味。
可連皮一起吃。
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