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青花菜心佐泡菜

好朋友自種的奶油萵苣,肉片煎一煎不需調味,加了涼拌青花菜心清爽好吃!!

食材清單

食材
青花菜心 二大根
小黃瓜 一條
彩色黃蘿蔔 30g
泡菜 100g
調味
一匙

料理步驟

步驟 1
買了2顆青花椰菜,切開菜心發現多汁又嫩,所以就另外做了醃漬,將食材切成適當大小,灑一匙鹽盡量抓勻,出水軟化後,用冰開水浸泡10分鐘後瀝乾,拌入泡菜一起吃,比單吃泡菜多了脆脆的口感,真好吃。

貼心小提醒

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