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洛神花茶

回歸到最簡單的方法,沒有烏梅的鹹味,完全天然的味道,每天喝一杯,素顏也能臉色紅潤!

食材清單

洛神花 500克
冰糖 150克
2L

料理步驟

步驟 1
取出中間的果實,用手剝最簡單。 (如果要做洛神花果醬的話,就留下這些能煮出果膠的種子)
步驟 2
新鮮的洛神花還會沾有乾泥土及一些小動物,要多沖洗幾篇。
步驟 3
鍋中水剛蓋過洛神花。
步驟 4
大火煮開後轉小火煮10分鐘,加冰糖,小火邊煮邊拌至溶解,再中大火煮滾便成。
步驟 5
過濾花萼後便可以喝了。
步驟 6
想再甜一點,喝的時候加點蜂蜜也不錯!
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討論


流星下的願
讚。。
小跑堂
good food