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洋蔥炒蛋

便當的好夥伴。

食材清單

洋葱,切絲(橫切) 1顆
3顆
牛奶 15ml
調味
適量
胡椒 適量

料理步驟

步驟 1
蛋打勻,再加入牛奶拌勻。
步驟 2
冷鍋狀態將洋蔥放入,淋上少許的油拌勻,蓋上鍋蓋,以小火慢悶至洋葱軟嫩(生水狀態)。
步驟 3
步驟1.加入步驟2.。
步驟 4
步驟3.以中小火拌勻至熟成,起鍋前調入鹽和胡椒即可享用。
步驟 5
食譜參考:素食料理-洋蔥炒蛋 - https://www.youtube.com/watch?v=rWjZ4sCfzu8
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

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Jennifer Shiau
Good food