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烤圓茄

喜愛總是猶如棉花糖般的柔軟的烤圓茄。

食材清單

圓茄 1條
蒜末 適量
單一食用油 適量
調味
適量
胡椒 適量

料理步驟

步驟 1
雙面均勻塗抺油脂,再抺入鹽。
步驟 2
烤盤舖上鋁薄紙,再倒上適量的油脂,放入步驟1.的茄子,再灑上蒜末。
步驟 3
步驟2.入烤箱190度25~30分鐘烘烤即可享用。
步驟 4
Gebratene Auberginen.
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