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超簡易薯泥烤蛋

滿足視覺,也滿足味蕾。

食材清單

煮好的馬鈴薯,壓成泥 5顆
室溫軟化奶油塊 20g
6顆
調味
適量
胡椒 適量

料理步驟

步驟 1
薯泥加奶油拌勻,再調入鹽和胡椒再度拌勻。
步驟 2
烤皿均勻塗抺奶油,再將步驟1.均勻平舖。
步驟 3
將步驟2.依個人喜好整形成凹槽,蛋打入步驟3.的凹槽。
步驟 4
步驟3.入烤箱190度30~35分鐘烘烤,即可食用。
步驟 5
食譜參考:超簡易薯泥烤蛋(影音食譜)- https://icook.tw/recipes/192277

貼心小提醒

馬鈴薯,可以胡蘿蔔等替代,或是兩者混合。
上述,提供參考
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