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法國 可麗餅

一張薄如薄紙的餅,魔力無窮。

食材清單

低筋麵粉 TYPE 405 100g
1顆
1TL
牛奶 200ml

料理步驟

步驟 1
低筋麵粉、蛋、鹽、牛奶材料混合並攪拌成麵糊。
步驟 2
煎鍋均勻塗佈奶油或是食用油,再放入一湯勺的麵糊入鍋,並均勻將麵糊分散在鍋內各處,再以小火慢煎至餅皮兩面金黃熟成,即可享用。
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唐小七
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