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鮮果法式薄餅

週末的午後ˊ運用夏季盛產的水果ˊ
給自己來份簡單美味的鮮果法式薄餅ˊ
這豐盛的視覺饗宴完全不輸外頭賣的喔ˊ
薄餅香搭配蜂蜜和新鮮水果ˊ整個甜蜜蜜呢~

今天依然使用最近的新歡【Oster調理機】
簡單來完成麵糊製做ˊ不得不好好誇一下ˊ
真的是萬用機耶ˊ不管冷的冰品果汁ˊ
熱的濃湯ˊ冰沙ˊ冰淇淋ˊ抹醬ˊ堅果ˊ醬汁
甚至是烘焙需要的麵糊都能一機搞定。

這個夏天相信它還會帶給我無限驚喜!

食材清單

麵糊材料
雞蛋 1個
低筋麵粉 25g
細砂糖 1茶匙
溫鮮奶 100cc
溶化無鹽奶油 1茶匙
少許
搭配材料
蘋果 隨意
柳橙 隨意
奇異果 1個
蜂蜜 酌量
彩色巧克力 少許

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ鮮奶和雞蛋如果是冷藏取出ˊ最好先回復室溫備用
步驟 2
準備好今天好幫手ˊ【Oster調理機】 將麵糊材料全部擺入
步驟 3
我用瞬轉功能ˊ輕按2~3次就完成麵糊製作囉 (完成後可先靜置10分鐘左右ˊ會更好操作)
步驟 4
準備適合平底鍋ˊ如果不是不沾材質ˊ可用餐巾紙薄薄抹上少許奶油ˊ 鍋子加熱轉小火ˊ然後倒入步驟3的麵糊ˊ順著鍋子繞圓ˊ 當麵糊表面變乾ˊ邊緣略呈淺咖啡色時即可翻面
步驟 5
依序完成薄餅皮後ˊ略為放涼
步驟 6
將完成的法式薄餅皮對折再對折ˊ然後搭配上處理好的水果ˊ 淋上蜂蜜ˊ灑點巧克力米ˊ鮮果法式薄餅就完成囉。
步驟 7
除了這樣的組合ˊ隨意搭配冰淇淋ˊ楓糖ˊ鮮奶油....等也都可以喔ˊ 即使什麼都沒有ˊ隨意灑上細糖粉也一樣好吃。 如果是天冷時ˊ還能變化成火燄薄餅呢。
步驟 8
【Oster調理機】除了高質感的外型ˊ 還有超強1400瓦的動力ˊ和超大的2000ml容量ˊ不含雙酚A瓶ˊ不銹鋼刀片ˊ 實際使用真的超快速ˊ底座穩ˊ成品讓人滿意ˊ清洗也十分的方便。 最重要操作簡單易懂ˊ除了中文界面ˊ讓人一目瞭然ˊ 還有預設程式鍵ˊ讓人可依需求一鍵搞定。 雖然價格高檔ˊ但真的是值得投資的好工具ˊ 也是主婦一定會需要的萬能好幫手哦~ 對Oster調理機 有興趣的朋友ˊ可至以下網址參考影片ˊ 有非常詳細的介紹喔^^。

貼心小提醒

Oster調理機
http://www.youtube.com/watch?v=oL_d5p8YdCY

Oster 隨行杯果汁機 http://www.youtube.com/watch?v=jdGAOYTe6k0

美國官網
http://www.osterversa.com/Default.aspx

歐巴桑的部落格:
(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog
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調理機 法式 下午茶 早餐 養生 10~30分鐘

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