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黑菇醬蓋飯【柯媽媽の植物燕窩】

米食是餐桌上最不陌生的食物,也是從小到大每天必定會瞧見的食材,米飯不但是極佳的澱粉質來源,也含有高品質的植物性蛋白質和脂質,更含有維生素和鈣、鐵、鎂等身體不可或缺的微量元素。

食材清單

黑木耳菇菇醬 1/3瓶
白飯 1碗

料理步驟

步驟 1
事先準備黑木耳菇菇醬(香菇昆布口味)與一碗白米飯。
步驟 2
先將黑木耳菇菇醬倒出些許在小碗中。
步驟 3
將黑木耳菇菇醬(香菇昆布口味)覆蓋在白飯上,口味偏重的朋友,可再淋上些許醬油。

貼心小提醒

想看更多玩味料理,請上《柯媽媽の植物燕窩》部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006
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