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大黃瓜玉米排骨湯

冷冷的天氣,喝湯最棒了!

食材清單

大黃瓜 半條
玉米 1-1.5條
排骨 7-8塊
2匙

料理步驟

步驟 1
大黃瓜削皮,切斜塊,玉米切段,排骨要先燙過去血水。
2.冷水下排骨和玉米,水滾放入大黃瓜悶一下,再次滾起後就可以調味,然後關火。

貼心小提醒

大黃瓜煮久會軟變爛,所以不能先放,起鍋後熱度還在,所以大黃瓜也不能煮太久哦~(有點半透明就可以起鍋了!)
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