登入/註冊
登出
+創建食譜

一鍋到底!電鍋料理~~麵煎粿+低卡鬆餅

用電鍋做麵煎粿你有想過嗎?如果用少許油就能做出漂亮餅皮,也不用心燒焦問題你是否心動呢?快來試試這兩道低卡點心吧!
更多單一電鍋料理請參考試閱:
【一鍋到底!小資族美味電鍋料理100道】
博客來: goo.gl/82TeP3
金石堂: goo.gl/hTyTlI
誠品: goo.gl/AICULG

食材清單

豆沙餡 適量
餅皮
雞蛋 一顆
30G
一大匙
95G
低筋麵粉 90G
泡打粉 1/2茶匙
餡料
花生粉 15G
30G
芝麻 1 大匙

料理步驟

步驟 1
餡料拌勻(芝麻打碎會更香)
步驟 2
餅皮中的雞蛋與糖攪打均勻
步驟 3
加入水和油一樣攪拌均勻
步驟 4
過篩麵粉與泡打粉
步驟 5
電鍋中鋪烘焙紙抹一層油倒入麵糊按下開關
步驟 6
蓋著烘至表面有小洞快凝固時(不用等開關跳起就可以)
步驟 7
撒上餡料
步驟 8
拉起烘焙紙對折壓一下,繼續蓋著煎至開關跳起
步驟 9
取出切塊即可!
步驟 10
鬆餅只要直接烘兩片,中間加豆沙餡用刀切塊或模型壓出你喜歡的圖案即可!
步驟 11
【一鍋到底!小資族美味電鍋料理100道】我以讀者立場完成! 延伸料理與自制食材實際120道,使用多元低卡烹煮,加步驟圖小撇步,教食材變化均衡營養,還能健康享"瘦"!包含中~韓~日~泰~意式各國風味,雪花糕蛋捲等甜點小吃,全程使用單一電鍋完成! 食譜隨手翻頁影片: goo.gl/OPOaP0

貼心小提醒

歡迎加入開心料理:
粉絲頁: https://goo.gl/nsm66B
社團:https://goo.gl/WKsm4b
部落格: http://goo.gl/pZZP1s
相關頻道:
電鍋 中式 零食 下午茶 宵夜 早餐 減肥 野餐 養生

討論


Jennifer Shiau
好吃,謝謝。
Chai
good food
Chai
good food
Frederick
Good Food