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蔥爆牛肉麵[記憶中的味味麵]

20幾年前大陸物資缺乏加上家人吃不慣外食,所以泡麵是老公出國必備食物,為了營養我會添加食材做變化,這款鹹香微辣的蔥爆牛肉麵是家人非常喜歡的味道,不管正餐宵夜都很適合!
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食材清單

味味麵精燉肉燥麵 一包
牛肉片 80g
青蔥 2根
辣椒 一根
醃料
醬油 0.5茶匙
0.5茶匙
太白粉 0.5茶匙
調味
味味麵精燉肉燥麵調味包 一包
味味麵精燉肉燥麵調味油包 一包
2大匙

料理步驟

步驟 1
準備好食材
步驟 2
將味味麵用滾水煮熟撈出
步驟 3
牛肉與醃料拌勻
步驟 4
小撇步:再加一匙油拌勻,這樣炒時容易散開
步驟 5
放入油鍋中
步驟 6
炒至7分熟取出
步驟 7
鍋中爆香蔥頭與辣椒
步驟 8
加入調味
步驟 9
拌勻
步驟 10
倒入麵條
步驟 11
牛肉與青蔥拌炒均勻
步驟 12
起鍋就完成了

貼心小提醒

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
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點。心。
good food
Frederick
Good Food