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韓式石鍋拌麵【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道,獻給一位韓國的朋友,我非常想念一起聊天做料理的日子,期待有機會再見到你!
用大家熟悉的石鍋拌飯改成拌麵,外酥內軟的口感就像港式炒麵,配上各色蔬菜與辣醬,營養均衡香辣過癮!
饗食廚房~開心料理:
https://www.facebook.com/groups/617068098420349/

食材清單

五木營養麵條 一人份
肉末 30G
洋蔥 30G
調味
韓國辣椒醬 一大匙
柴魚粉或糖 隨意
配菜
韓國泡菜 30G
小黃瓜 30G
海帶芽 5G
金針菇 50G

料理步驟

步驟 1
爆香洋蔥放肉末炒至發白
步驟 2
加2大匙水調味煮成辣醬
步驟 3
五木營養麵條放滾水中煮
步驟 4
配菜可用濾網川燙
步驟 5
蛋煮至你想要的熟度撈出
步驟 6
其它配菜切好(可依個人喜歡做更改)
步驟 7
石鍋燒熱加一大匙香油(也可用其它鍋代替)
步驟 8
放入麵條煎至表面焦黃(也可煎兩面)
步驟 9
擺上配菜
步驟 10
放肉醬灑少許芝麻攪拌食用即可!
步驟 11
五木營養麵條是家中必備的萬用麵條,各種麵食都適用

貼心小提醒

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
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韓式 麵食 宵夜 午晚餐 10~30分鐘

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