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椒鹽開邊蝦[中華一鍋]

開邊蝦易熟入味,只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理!
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食材清單

300G
調味
一小匙
黑胡椒 適量
香料
蔥頭,姜末,辣椒 少許

料理步驟

步驟 1
將蝦剪去蝦須剖開背部去除腸泥
步驟 2
鍋中放油和蝦煎兩面
步驟 3
至9分熟取出
步驟 4
余油爆香料
步驟 5
放入蝦加調味和蔥末,快速拌炒均勻
步驟 6
起鍋擺盤即可

貼心小提醒

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討論


廚房裡的煮夫
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