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電鍋版~壽喜醬五花【榖盛壽喜燒】

色香味俱全的滷五花,只用了一種調味料,再用電鍋完成,簡單美味!

食材清單

五花肉 500G
穀盛壽喜燒醬 5大匙
香料
2根
辣椒 隨意
生薑 10G

料理步驟

步驟 1
五花肉加水用小火煮15分鐘
步驟 2
取出煎至兩面金黃
步驟 3
鍋中余油爆香香料
步驟 4
放肉塊加3杯水(約500G)用穀盛壽喜燒醬調味
步驟 5
取出裝入小鍋中(水要醃過肉)用電鍋ㄧ杯水蒸至跳起後悶30分
步驟 6
取出放3分鐘左右切成薄片
步驟 7
淋上醬汁即可
步驟 8
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貼心小提醒

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