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滷肉燥『飛利浦萬用鍋』

炸過油蔥酥的鍋子香噴噴的,讓我忍不住滷了一鍋肉燥,想不到比電鍋更方便,而且非常入味,好吃下飯!
自製油蔥酥做法:https://icook.tw/recipes/93479

食材清單

絞肉 300G
自製油蔥酥 一大匙
調味
醬油 5大匙
0.5大匙
米酒 一大匙

料理步驟

步驟 1
將『飛利浦萬用鍋』設定在米飯功能,非常[省事]
步驟 2
加入一大匙自製油蔥酥
步驟 3
和絞肉拌至發白後調味
步驟 4
加入適量的水,旋好蓋子
步驟 5
轉到密封
步驟 6
煮至自動排氣完成
步驟 7
取出即可,超好吃!

貼心小提醒

依個人喜歡加入油豆腐或鵪鶉蛋都很棒!
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討論


廚房裡的火柴
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