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椒香薯球「元本山海苔」

這款薯球鹹香微辣,外酥內軟,加入元本山海苔的麻油清香,好吃健康!

食材清單

元本山海苔(麻油清香) 2片
馬鈴薯 200G
麵粉 40G
椒鹽 適量
調味
鹽,柴魚粉 少許
香料
蒜 薑,辣椒,蔥 適量

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯去皮蒸熟取出壓成泥,加入麵粉與調味拌勻
步驟 2
搓成小球狀
步驟 3
放入中溫油鍋用大火炸
步驟 4
至金黃取出
步驟 5
元本山海苔剪成條狀
步驟 6
鍋底油爆香香料
步驟 7
放薯球拌炒,灑適量椒鹽
步驟 8
最後加入元本山海苔
步驟 9
起鍋即可!
步驟 10
擁有50年歷史的元本山海苔,是精選天然海域生長的海苔,經過獨特烘烤技術,搭配日式醬油調味,入口甘醇鮮甜,當零食吃、或是料理入菜,好吃又營養!大人小孩都愛吃! 是全家人健康的靠山!

貼心小提醒

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!
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Jennifer Shiau
good food