登入/註冊
登出
+創建食譜

南瓜奶布丁『諾鈣C發泡錠』

諾鈣C含有豐富的維他命C與鈣質,將它與健康的南瓜放入奶酪中口感卻像布丁一樣綿密,入口即化,香濃不膩的口感,相信你會喜歡!

食材清單

南瓜泥 320G
鮮奶 400G
鮮奶油 180G
60G
諾鈣C發泡錠 1片
冷開水 80G
吉利丁 4片

料理步驟

步驟 1
南瓜切片蒸熟
步驟 2
壓成泥放涼
步驟 3
鮮奶與糖用小火煮
步驟 4
吉利丁用冷開水泡軟
步驟 5
加入鮮奶中煮至溶化關火(不用煮開)
步驟 6
倒入鮮奶油拌勻放涼
步驟 7
加入南瓜泥
步驟 8
一顆『諾鈣C發泡錠』用冷開水泡即可完全溶解(不建議加入熱水,以免破壞維他命C) 也不可與四環素在三小時內併用,以免影響諾鈣C的吸收。
步驟 9
將7加入泡發的諾鈣C過篩
步驟 10
倒入模型中
步驟 11
冷凍3小時即可享用
步驟 12
法國製『諾鈣C發泡錠』為台灣維他命C發泡錠第一知名品牌含有16顆橘子的維他命C,讓全家大小輕鬆喝出健康,1杯牛奶的鈣,維持骨骼健康。 溶解於水,用喝的更好吸收,且諾鈣C好喝無藥味,讓一家大小喝了就愛上。

貼心小提醒

糖的量可依個人喜歡做調整,我用的是少糖
相關頻道:
中式 下午茶 創意 1小時內

討論


Frederick
Good Food
點。心。
good food