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炸醬肉燥麵 『牛頭牌端午好香拌』

炸醬麵是很多人喜歡的麵食,它需要用豆瓣和甜麵醬調味才能煮出香味,今天我用牛頭牌沙茶炸醬代替,做法簡單,香味更讚,試試吧!

食材清單

肉末 100G
紅蔥頭 適量
麵條 2~3人份
小黃瓜 半根
調味
牛頭牌沙茶炸醬 2茶匙
醬油 1大匙
柴魚粉 少許

料理步驟

步驟 1
冷油放入油蔥酥
步驟 2
加肉末炒至發白
步驟 3
調味拌炒一會
步驟 4
放水用小火煮約10分鐘關火
步驟 5
放入黃瓜丁
步驟 6
麵條煮熟撈出
步驟 7
加入煮好的肉醬和適量湯汁即可
步驟 8
牛頭牌沙茶炸醬是添加了完美比例的牛頭牌沙茶醬,提升了炸醬的香味及美味,產品絕不添加防腐劑及人工味精,烹調使用最方便及安心。

貼心小提醒

1:可在放肉燥時加豆乾,同時煮至入味
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