登入/註冊
登出
+創建食譜

愛心火腿烘蛋餅

只要麵粉和蛋,就能做出這道鹹甜都適合的香Q蛋餅,加上愛心火腿,是不是感覺很特別呢?快給家人準備一份吧!

食材清單

雞蛋 一顆
麵粉 20G
40G
博客原味熱狗 2條
豌豆苗 適量
調味
少許
柴魚粉 少許

料理步驟

步驟 1
將博客原味熱狗切成4條,再對半切開,尾部不要切段
步驟 2
做成愛心形狀,用牙籤固定
步驟 3
麵粉與水調勻
步驟 4
加入雞蛋與調味攪拌均勻
步驟 5
小鍋中放油倒入4
步驟 6
鋪上火腿蓋鍋蓋烘至表變有點凝固時,用筷子將牙籤取出
步驟 7
繼續蓋著烘至熟,或至8分熟倒扣在大鍋中煎熟
步驟 8
取出即可食用
步驟 9
博客傳承歐洲製肉工法,選用國產CAS優良豬肉,透過溫控與時間的黃金組合,堅持多重熟成入味,讓肉質鮮嫩Q彈,提供精緻美味安心的西式肉品,博客讓肉更有味道。

貼心小提醒

喜歡吃甜的,可將水改成牛奶,調味改成糖哦^^
相關頻道:
中式 早餐 創意 10~30分鐘

討論


Jennifer Shiau
Good Food