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厚片梅花壽喜燒【榖盛壽喜燒】

冬天就是要來一鍋,涮涮鍋的肉片鮮嫩可口,煎過的厚片梅花香氣撲鼻,讓你有大口吃肉的滿足感,不同滋味,卻同樣好吃,跟我一起享用吧^^

食材清單

厚片梅花肉 500G
金針菇 一包
洋蔥 半顆
高麗菜 200G
香菇 3朵
玉米,青花菜,紅蘿蔔 適量
板豆腐 一塊
壽喜燒
與水 1:3
沾醬
穀盛壽喜燒 一大匙
蛋黃 一顆
日式醬油 少許
蔥花,芝麻 適量

料理步驟

步驟 1
鍋中放奶油將梅花肉片煎至8分熟取出
步驟 2
豆腐煎至兩面金黃取出
步驟 3
用奶油爆香洋蔥,擺入除肉片外所有材料
步驟 4
加入榖盛【壽喜燒】與水1:3調味
步驟 5
蓋煮至熟,放肉片再煮30秒即可
步驟 6
沾醬所有材料拌勻,沾食.
步驟 7
榖盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬,無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦^^

貼心小提醒

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
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