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橙汁咕嚕肉【可果美蕃茄鍋高湯】

現在是柳橙盛產的季節,它的甜度高,酸度低,用它與【可果美蕃茄鍋高湯】調成醬汁,搭配炸至酥脆的肉塊,酸甜適中,還多了一點果香,是一道配飯或當下酒菜都很棒的料理哦^^

食材清單

梅花肉 150G
地瓜粉 適量
可果美蕃茄鍋高湯 2大匙
橙汁 2大匙
太白粉水 少許
青椒,番茄 適量
醃料
鹽,胡椒粉,米酒 各少許

料理步驟

步驟 1
將肉切塊,用刀背拍打一下加入醃料醃一會
步驟 2
沾上乾地瓜粉
步驟 3
放入高溫油鍋中用大火炸至金黃撈出
步驟 4
[可果美蕃茄鍋高湯]與橙汁拌勻
步驟 5
加入蕃茄與少許太白粉水勾芡(可加適量橙肉)
步驟 6
倒入炸好的肉塊與青椒拌勻
步驟 7
起鍋裝盤就完成了
步驟 8
[可果美蕃茄鍋高湯]選酸甜適中的完熟蕃茄,搭配起司和精心熬煮的高湯提味,增加滑順甘甜的濃郁口感,讓妳輕鬆變化美味料理^^

貼心小提醒

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
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