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薯泥(可素食)[牛頭牌咖哩塊]

薯泥是許多小朋友都喜歡的點心,今天我用家中最常出現的三色蔬與牛頭牌咖哩調成醬汁,讓顏色看起來更豐富,而且多了點咖哩的香味,讓薯泥更加美味哦^^

食材清單

馬鈴薯 250G
鮮奶(可不加) 50G
奶油 一小塊
三色蔬 適量
牛頭牌咖哩塊 一塊
鹽,昆布粉 少許
調味
鹽,胡椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯切塊用電鍋蒸熟
步驟 2
壓成泥與奶油拌勻,加鹽和胡椒粉調味,拌入牛奶(我沒加,比較乾香)
步驟 3
用模型壓緊到扣入盤
步驟 4
三色蔬菜切成末
步驟 5
牛頭牌咖哩加水拌勻
步驟 6
倒入鍋中用少許鹽和昆布粉煮至湯汁濃稠取出
步驟 7
淋在薯泥上即可
步驟 8
我是用牛頭牌素食咖哩塊,它添加了蔬菜與水果,雖是素食,卻很美味哦^^

貼心小提醒

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii
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