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乾燒馬鈴薯

將馬鈴薯煎成表面金黃,再用乾燒的方式沾上美味的醬汁,加上洋蔥的甜,花椒的香,你說能不好吃嗎?

食材清單

馬鈴薯(普通大小) 2顆
乾辣椒,花椒 適量
洋蔥 1/4顆
香菜 適量
調味
醬油膏 2大匙
柴魚粉 適量
一大匙

料理步驟

步驟 1
將馬鈴薯切成塊,放入鍋中用中小火煎(或炸)也可蒸熟後再煎
做法:https://howtocook.com.tw/recipe/11243
步驟 2
至金黃色放入洋蔥再煎一會撈出
步驟 3
調味拌勻
步驟 4
將雙椒炒出香味
步驟 5
倒入2后調味炒至水氣收乾
步驟 6
加入香菜段
步驟 7
拌勻起鍋完成^^

貼心小提醒

我是用四季油膏,其它醬油膏的味道請依個人口味做調整^^
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午晚餐 10~30分鐘

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