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乾香豆腐丁

我很喜歡吃新疆燒烤,它特有的孜然香是我的最愛,今天這道豆腐丁就是依這個味道改用平底鍋完成的,香味十足,簡單美味!

食材清單

豆腐 一塊
蔥,香菜 適量
調味
日式和風醬油露 1.5大匙
孜然粉 1小匙
五香粉 0.3小匙
一點點
香菇粉 適量

料理步驟

步驟 1
將豆腐切丁,煎成金黃色,放入蔥頭爆香
步驟 2
加入所有調味(喜辣可加辣椒或胡椒粉)燒乾水分
步驟 3
灑入香菜與蔥末
步驟 4
起鍋就完成了^^
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