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炸豆腐

只要將豆腐炸成外酥內嫩,灑上柴魚片,淋上鮮美醬汁,不到5分鐘,簡單快速就能享用台灣特色,日式口味的美味豆腐囉^^

食材清單

板豆腐 一塊
小黃瓜 適量
醬汁
芥末,辣椒 適量
日式和風醬油 3大匙

料理步驟

步驟 1
將豆腐切成塊狀
步驟 2
用高溫油大火炸
步驟 3
至金黃色撈出
步驟 4
醬汁拌勻
步驟 5
黃瓜切片排盤
步驟 6
灑上柴魚片(也在豆腐中間加入小黃瓜或玉米)淋上醬汁就完成了^^
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午晚餐 10~30分鐘

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