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「桂冠夏至涼拌」醋水芙蓉豆腐

桂冠芙蓉豆腐原本就有淡淡的味道
使用波浪刀切片後,淋上油醋汁
成為一道香氣四溢,口齒留香的美味料理
不需要太多裝飾
讓這道菜自然呈現有如出水芙蓉般清爽滑嫩的美味口感^^

食材清單

檸檬 一顆
葡萄 一顆
辣椒 一片
桂冠芙蓉豆腐 一塊
醬汁
橄欖油 一大匙
桂冠芙蓉豆腐的醬汁 一包
檸檬汁或白醋 適量

料理步驟

步驟 1
將桂冠芙蓉豆腐用波浪刀切成薄片
步驟 2
擺入盤中
步驟 3
葡萄切薄片和辣椒稍做裝飾
步驟 4
磨適量檸檬皮
步驟 5
與醬汁拌勻
步驟 6
淋在豆腐上就完成囉^^
步驟 7
 

貼心小提醒

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活動網站: http://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/
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