登入/註冊
登出
+創建食譜

「桂冠夏至涼拌」芙蓉皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是常見的一道涼拌菜,做法很多樣化
今天我選用桂冠芙蓉豆腐,用它原本的醬汁搭配少許辣椒調出微辣口感的醬汁,簡單就完成這道料理
再搭配切片的小黃瓜,更能體現出夏日的清爽,是一道非常美味又簡單的料理哦^^

食材清單

桂冠芙蓉豆腐 一塊
皮蛋 半顆
小黃瓜 半根
柴魚片 適量
紅辣椒 一根
柴魚醬油或甘甜醬油 適量

料理步驟

步驟 1
黃瓜切片圍盤
步驟 2
中間放入桂冠芙蓉豆腐
步驟 3
皮蛋切薄片圍在豆腐邊
步驟 4
灑上柴魚片
步驟 5
桂冠芙蓉豆腐的醬汁
步驟 6
加入少許甘甜醬油或柴魚醬油(也可不加),和辣椒末拌勻
步驟 7
醬汁淋在豆腐上,用少許辣椒末裝飾黃瓜片就完成了^^
步驟 8
步驟說明

貼心小提醒

*夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
相關頻道:
涼拌 中式 午晚餐 10~30分鐘

討論


廚房裡的煮夫
Good Food