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[李錦記舊庄特級蠔油125週年]香酥蠔肉

這是一道香酥肉用回鍋的處理方式,加入李錦記舊庄特級蠔油調味後,醬香味濃,非常好吃哦^^

食材清單

五花肉 一塊
蔥,薑,辣椒 適量
調味
李錦記舊庄特級蠔油 一大匙
0.2大匙
米酒 一大匙
醬油 一大匙

料理步驟

步驟 1
將五花肉煮熟
步驟 2
撕去皮後煎
步驟 3
至兩面金黃
步驟 4
切成片
步驟 5
爆香蔥頭,辣椒和生薑,放入4
步驟 6
將入調味和1大匙水拌炒均勻
步驟 7
放入蔥末拌勻
步驟 8
起鍋就完成囉^^
步驟 9
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

貼心小提醒

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