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鳳梨醬佐豬排(兩吃)

將豬排沾粉煎至酥香,灑椒鹽即是一道好吃的煎豬排,沾了酸甜的鳳梨醬汁香甜爽口,家人都很喜歡!

食材清單

里脊肉 2片
洋蔥末 2大匙
罐頭鳳梨 2片
麵粉或太白粉 適量
醃料
鹽,胡椒粉 少許
醬汁
醬油 1大匙
隨意
鳳梨汁 4大匙

料理步驟

步驟 1
肉切片,筋切段,刀背拍打兩面,灑上醃料
步驟 2
沾乾粉
步驟 3
用中小火煎至兩面黃
步驟 4
切片擺盤,灑椒鹽就是ㄧ道好吃的煎豬排
步驟 5
鍋中留下的油爆香洋蔥末
步驟 6
加入鳳梨末和醬汁
步驟 7
煮開後勾薄芡,放一些黃瓜丁裝飾
步驟 8
沾醬食用,或淋在豬排上都可
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午晚餐 10~30分鐘

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