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[龜甲萬樂享醍醐味]椒鹽美白菇

美白菇含高蛋白,高纖維,低醣及低脂,所含的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,對青少年族群增高及智力發育有幫助.一般來說,菇類中包含相當多元化的生理活性物質,具有抗腫瘤,抑制癌細胞生長,提升免疫力,促進白血病細胞成熟分化等功能,是非常健康的食材
我使用了龜甲萬甘甜醬油調味,它不鹹,不過甜,簡單就能讓食物變得更美味哦^^

食材清單

美白菇 適量
酥脆粉 適量
調味
龜甲萬甘甜醬油 適量
胡椒粉,鹽 少許
香料
辣椒,生薑,蒜頭,蔥 各少許

料理步驟

步驟 1
美白菇調味
步驟 2
拌勻
步驟 3
加入酥脆粉(或是用酥脆粉上的比例加水調成粉漿)
步驟 4
分開放入中高溫油鍋中,炸至金黃
步驟 5
撈出
步驟 6
一點點油爆香香料
步驟 7
倒入5拌勻(如喜歡重口味,可在這時灑椒鹽)
步驟 8
最後灑上蔥末就完成囉^^
步驟 9
步驟9

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

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