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影音食譜 超簡單做潤餅皮(春捲皮)

影片教學更易操作http://goo.gl/4aXdcJ

食材清單

高筋麵粉 200G
260G
少許

料理步驟

步驟 1
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步驟 2
所有材料攪拌至無顆粒狀(比例只要大約就可以)
步驟 3
不沾鍋用刷子刷上一層薄薄的麵糊
步驟 4
用中小火烘至變色
步驟 5
麵皮與鍋分離就可以取出
步驟 6
做成潤餅春捲或當月亮蝦餅皮都很棒(月亮蝦餅做法:http://icook.tw/recipes/39982)

貼心小提醒

鍋子微熱麵糊比較容易沾黏,全部抹勻後放瓦斯上會更薄哦^^
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

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Jennifer Shiau
Good Food