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[龜甲萬樂享醍醐味]生菜燒肉

用龜甲萬甘醇醬油醃過的五花肉,顏色好美,加上不過鹹,不過鹹的好滋味,讓你不管是用生菜包著吃,或是直接吃都很美味,而且它是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,是非常健康的的調味品哦^^

食材清單

五花肉 一塊
萵苣 適量
蒜頭,生薑 適量
醃料
龜甲萬甘醇醬油 3大匙
柴魚粉 適量
五香粉,米酒 少許

料理步驟

步驟 1
蒜頭和生薑切片
步驟 2
加入醃料拌勻
步驟 3
放入五花肉醃2小時以上
步驟 4
與湯汁一起入鍋中,再加少許水
步驟 5
用微火煮至湯汁收至乾(喜歡吃焦一點,可加少許油煎一下)
步驟 6
生菜洗淨泡冰水甩乾水分
步驟 7
五花肉切片灑上芝麻就完成囉^^(可留少許湯汁淋在上面)
步驟 8
也可包著吃時再灑芝麻
步驟 9
步驟9

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
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午晚餐 10~30分鐘

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