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[龜甲萬樂享醍醐味]起司蔬菜丸

做黃瓜捲剩下一些材料,用龜甲萬甘甜醬油調味,炸成丸子,再淋上油膏調成的醬汁,鹹鹹甜甜的有點像日式醬油丸子,而且多了蔬菜和起司,口感更豐富,味道也很棒哦^^

食材清單

糯米粉 適量
紅蘿蔔,黃瓜,香菇 適量
調味
龜甲萬甘甜醬油 少許
醬汁
龜甲萬醬油膏 1
1
3

料理步驟

步驟 1
將紅蘿蔔,香菇,黃瓜都切成末
步驟 2
拌入糯米粉後,再慢慢加入水
步驟 3
調成軟硬適當的粉糰
步驟 4
捏一小塊包入起司(全素可不包)
步驟 5
搓成圓形
步驟 6
沾上地瓜粉
步驟 7
放入油鍋中用中火,不停的攪拌(受熱均勻才不容易破哦)
步驟 8
炸至金黃
步驟 9
醬汁用小火煮開
步驟 10
拌勻
步驟 11
淋在丸子上就可以囉^^

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
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午晚餐 素食 10~30分鐘

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