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涼拌海帶絲

海帶絲是很常見的小菜,我們都很喜歡,特別是夏天做好後放冰箱,想吃時取一些,冰冰涼涼,酸酸辣辣的當零嘴也不錯哦^^

食材清單

海帶絲 適量
紅辣椒,香菜末 隨意
調味
蒜泥 適量
醬油 2
白醋 1
柴魚粉 少許
香油,辣油 隨意

料理步驟

步驟 1
海帶絲切成適當的大小
步驟 2
水燒開後燙1~2分鐘
步驟 3
撈出馬上放入冰水中
步驟 4
濾乾後加入辣椒和調味
步驟 5
最後放香菜拌勻
步驟 6
裝盤即可^^
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