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[龜甲萬樂享醍醐味]蕃茄蛋花湯

蕃茄蛋花湯是很家常的湯品,今天我改用了龜甲萬的料亭和露調味後馬上將整個味道提出來,讓整鍋湯的味道與香味非常豐潤,變得非常好喝哦^^

食材清單

蕃茄 2顆
一顆
調味
龜甲萬料亭和露 2大匙
柴魚粉 少許
胡椒粉 隨意

料理步驟

步驟 1
鍋中放入水
步驟 2
蕃茄去皮(不去也可)切塊放入1
步驟 3
蛋加少許水打散(這樣打出的蛋花比較漂亮)
步驟 4
加入調味
步驟 5
勾芡後淋入蛋汁
步驟 6
等有些凝固後再攪拌均勻(可滴些香油)
步驟 7
起鍋後灑上蔥花
步驟 8
完成囉^^

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

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Frederick
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